01-09-2010, 10:22 AM
|
|
طريقة صنع تفاح الحب
طريقة عمل تفاح الحب لعشرات الضيوف نتوقع 12 من التفاح و 600 غراما من السكر مقطوع ، 4 ملاعق عصير ليمون ، و 12 ملاعق من الماء وتلوين الطعام لون احمر.
بدأ من خلال الغسيل والتجفيف التفاح.
نوخزعلى كل تفاحة اثني عشر الأشياش خشبية. ونضعها جانبا. نصب السكر في مقلاة ثقيلة ، نضيف الماء وتعيين على درجة حرارة منخفضة.
نرفع من درجة حرارة عندما نحصل على الكرميل و هو اللون الأصفر الجميل. ثم يضاف عصير الليمون وصبغ أحمر. وأخيرا نضيف التفاح في المقلاة حتى يتشرب الكرميل . نضع مجموعة لتجف ممكن تكون رأسا على عقب في مكان جاف. و اخيرا تفاح الحب اصبح جاهز الان ! وبالصحة و العافية
|