دجاج بصلصة الصويا والكاتالينا الإيطالية

Discussion in 'منتدى ايجى نت العام' started by الشقية, Oct 6, 2010.

  1. الشقية

    الشقية Member

    40ايجى5
    [​IMG]
    ​

    ♨ المقادير :

    نصف كوب صلصة كاتالينا
    3 ملاعق كبيرة صوص صويا
    ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم
    450 جم صدور دجاج خالية من الجلد والعظم ومقطعة قطعاً صغيرة
    علبة خضراوات مجمدة
    4 أكواب أرز أبيض حار مطهي
    40ايجى5
    مقادير صلصة الكاتالينا
    2/1 كوب سكر
    2 ملعقة صغيرة ملح
    رشة بابريكا
    2/1ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
    2/1ملعقة صغيرة حبوب الكرفس
    2/1ملعقة صغيرة مستردة
    بصل مبشور للنكهة
    2/1كوب خل
    3/2 كوب كاتشاب
    1 كوب زيت

    ♨ طريقة التحضير والطهى :

    ضعي جميع مكونات الصلصة معاً في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً ، وضعيها في برطمان محكم الغلق وضعيها في الثلاجة ، وقبل الاستخدام رجيها جيداً

    امزجي صلصة الكاتالينا مع صوص الصويا وبودرة الثوم في مقلاة كبيرة حتى يمتزجوا تماماً

    أضيفي الدجاج وحركيه مع المزيج على درجة حرارة متوسطة واستمري في التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج

    أضيفي الخضراوات المشكلة وغطي المقلاة ، ثم اخفضي درجة الحرارة

    اتركيها لمدة 5 دقائق مع التحريك من وقت لآخر ثم قدميها مع الأرز الأبيض
     بالهنا و الشفا
    40ايجى5
    ​
     
    الشقية, Oct 6, 2010
    #1
  2. حودة الصعيدى

    حودة الصعيدى Active Member

    شكرا الشقية على الوصفة40ايجى5
     
    حودة الصعيدى, Oct 7, 2010
    #2
  3. MohameD

    MohameD .:: C.E.O ::. Staff Member

    روعة ياشقية

    تسلمى يارب

    40ايجى5
     
    MohameD, Oct 19, 2010
    #3
  4. YASMENA

    YASMENA Active Member

    تسلم ايدك يا حبيبة
    مجهود رائع ووصفة تحفة
     
    YASMENA, Oct 19, 2010
    #4
  5. FirstMan

    FirstMan Active Member

    رد: دجاج بصلصة الصويا والكاتالينا الإيطالية

    شكرا لكِ اختي

    موضوع جميل
     
    FirstMan, Jan 11, 2011
    #5
  6. قمر

    قمر Active Member

    رد: دجاج بصلصة الصويا والكاتالينا الإيطالية

    رائع اختى
    بارك الله فيكى
     
    قمر, Nov 9, 2011
    #6
Tags: