سر عصير المانجو بتاع عم فرغلى

الموضوع في 'منتدى ايجى نت العام' بواسطة لسه بحلم ببكره, بتاريخ ‏15 ابريل 2010.



  1. [​IMG]
    [​IMG][​IMG][​IMG]


    بمناسبة موسم المنجة اقدم لكم طريقة تخزين المنجو بالقرع العسل
    ايوة بالقرع العسل كلنا عارفين فوائد القرع وانا بحبة جدددددددددا وكان القرع اكل النبى علية الصلاة والسلام المفضل
    وعشان اطمئن ان الاولاد بيكلوة بخلطوا فى المنجة وكمان القوام
    الغليظ ذى بتاع العصير
    اولا كل 3 كيلو منجو عليها 1 كيلو قرع اى بنسبة 3:1 لوالكمية اكبر
    وعشان اقل قرعاية بتبقى 3كيلو ومكن القرع الذايد يتخذن بعد السلق
    فى كياس بالفريزر
    بنجيب المنجو وننظفها ونعصرها كالمعتاد
    نجيب القرع ونقشرها ونقسمها نطلع البذر ونقطعها مكعبات نسلق القرع فى وعاء بة 1 كوب ماء ونضيف الية 1كوب سكر لمدة 15 دقيقة بعد كدة نسيبة لما يبرد خالص ونضيف الية المنجو ونخلطهم بالمعلقة فقط
    ونخزنهافى اكياس فى الفريزر
    ولما نستعملها منخفها بالماء حسب القوام الى منحبة
    على فكرة انا بجيب منجو بودرة من عند العطار - لو كنت مذودة نسبة القرع -واضيف فى الخلاط3كوب من المنجو المتخزنة والسكروالماء حسب الرغبة وملعقتين كبيرة منجا بودرةونضربهم لعمل 6 اكواب عصير وبالهنا والشفا

    ====================
    [​IMG]

     
  2. MohameD

    MohameD .:: C.E.O ::. طاقم الإدارة

    تسلم ايديك يارحمة


    بس فى سؤال محيرنى


    مين عم فرغلى
    ؟؟؟
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏15 ابريل 2010
  3. 40ايجى540ايجى5هه

    عم فرغلى ده محل فى منطقة المهندسين فى القاهره
    وهو اول واحد عمل عصير كوكتيل الفواكه او الفخفاخينا
    ده مشهوووووووور قوى على راى منى ذكى
    40ايجى540ايجى5
    اسعدنى مرورك محمد
     
  4. kiko123

    kiko123 New Member

    thanksssssssss
     
  5. coty

    coty Member



    40ايجى540ايجى5ه

    تسلم ايديك يارحمة ..

    40ايجى5
     
  6. FirstMan

    FirstMan Active Member

    رد: سر عصير المانجو بتاع عم فرغلى

    روعة

    شكرا لكِ اختي
     
  7. FirstMan

    FirstMan Active Member

    رد: سر عصير المانجو بتاع عم فرغلى

    روعة

    شكرا لكِ اختي
     
  8. إينا

    إينا New Member

    رد: سر عصير المانجو بتاع عم فرغلى

    [​IMG]يعنى كل الطعم الحلو اللى ياما شربناة عند عم فرغلى كان مانجو +قرع عسلى ويمكن بودرة مانجو كمان
    ماشىيا عم فرغلى بس المهم أنها كلها حاجات مفيدة ​
     
  9. قمر

    قمر Active Member

    رد: سر عصير المانجو بتاع عم فرغلى

    تسلم ايدك
    40ايجى5
    وصفه جميلة
    40ايجى5