منتديات ايجى نت عالم التميز والابداع

منتديات ايجى نت عالم التميز والابداع (https://forums.egynt.net/index.php)
-   منتدى ايجى نت العام (https://forums.egynt.net/forumdisplay.php?f=4)
-   -   طريقة عمل التشيز كيك البارد (https://forums.egynt.net/showthread.php?t=100738)

shimaa 27-03-2018 01:49 AM

طريقة عمل التشيز كيك البارد
 
http://youmxmisr.com/samples/img/im_11852_157.jpg

نقدم لكم اليوم طريقة عمل التشيز كيك البارد تعتبر وصفات حلويات التشيز كيك أمر ضرورى يجب أن تتعرف عليه كل ربة منزل لأن حلوي التشيز كيك من الحلوي المفضلة لدي الجميع الكبار والصغار من أفراد الاسرة وتعرضها محلات الحلويات إلا أن أسعارها بالخارج مرتفعة التكلفة لذا نقدمها لكي اليوم بطريقة سهلة وبسيطة حتى يمكنك إعدادها بسهولة وتقديمها على مائدة طعامك عقب الوجبات ليستمتع بها الجميع كما يمكنك إضافتها إلى وصفات حلويات أخرى يمكنك تقديمها أثناء الحفلات وأعياد الميلاد وفي جميع المناسبات الخاصة.

طريقة عمل التشيز كيك البارد
المكونات

كوب ونصف بسكويت مطحون.

نصف كوب زبدة سائلة.

نصف ملعقة قرفة.

ملعقة كبيرة سكر بودرة.

تشيز كيك سهل وسريع وغير مكلف
مكونات الكريمة

كوب من الكريمة.
كوب من الجبن الكريمي.

ثلاث ملاعق حليب.

ملعقة صغيرة جيلاتين، وعصير ليمون.

نصف كوب سكر ابيض.

مكونات الصوص

كوبان من التوت الازرق.

ملعقة كبيرة من الماء.

ربع كوب ماء.

نصف ملعقة صغيرة من النشا.

طريقة عمل تشيز كيك سهل
واليكى طريقة عمل التشيز كيك البارد حيث يتم خلط البسكويت فى وعاء متوسك مع القرفة والزبدة والسكر حتي تمام التجانس. رص المزيج فى قالب كيك ذو قاعدة متحركة ويتم وضعه فى الثلاجة حتي يجمد( 5 دقائق).
تحضير الكريمة

قومي بخفق السكر مع الجبن الكريمي فى الخلاط الكهربائي ثم اضيفة السكر والجبن الكريمي مع الحليب وعصير الليمون والجيلاتين واستمري فى الحفق حتي الحصول على مزيج متجانس ذو قوام ثقيل.
نقوم بسكب المزيج فوق البسكويت ونضع القالب فى الثلاجة 4 ساعات حتي يجمد.
نضع التوت الازرق على النار مع الماء ونتركه حتي يذوب التوت قليلا، ثم نقوم باذابه النشاء فى الماء ثم نضيفها على مزيج التوت ونقلب بهدوء حتي الحصول على صوص متجانس وكثيف.
قومي باخراج قالب التشيز كيك من الثلاجة وادهنيه بالصوص صوص التوت على الوجه ثم اعيدي القالب الى الثلاجة مرة اخري واتركيه لمدة ساعة حتي تجمد جميع طبقاته ثم قدميه من خلال طريقتنا الجديدة طريقة عمل التشيز كيك البارد.

MohameD 27-03-2018 10:25 PM

رد: طريقة عمل التشيز كيك البارد
 
تسلم ايديك
استمري


الساعة الآن 05:00 PM

Powered by vBulletin
الاختلاف عن البقية معنى الإبداع وصنع الشيء المستحيل ..(المقلدون خلفنا دائماً) من قلدنا أكد لنا بأننا الأفضل..