منتديات ايجى نت عالم التميز والابداع

منتديات ايجى نت عالم التميز والابداع (https://forums.egynt.net/index.php)
-   منتدى ايجى نت العام (https://forums.egynt.net/forumdisplay.php?f=4)
-   -   سمك على الطريقه الفرنسيه (https://forums.egynt.net/showthread.php?t=2446)

أنشودة المطر 05-07-2010 09:04 PM

سمك على الطريقه الفرنسيه
 
سمك على الطريقه الفرنسيه


http://www.9f2t.com/up/up/wh_80120463.jpg



المقادير
1 كيلو سمك (سلطان ابراهيم)
1 مكعب مرقة اللحم
زيت زيتون
نصف ملعقة كبيرة زبده
بقدونس مفروم
عصير ليمون
ملح وفلفل
كمون


طريقة الطبخ
تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
ضعي الزبده وكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوي وغطي الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبده والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.

صحة وهنا على قلوبكم

سالى 05-07-2010 10:21 PM

اشتهيت السمك
تسلمى انشودة على الموضوع

السندباد 05-07-2010 11:21 PM

مبحبش السمك

هههههههههههههه

:

:

:


Wink

YASMENA 06-07-2010 08:45 AM

بموت فى السمك
تسلمى يا انشودة
ممكن نميكى قريت شيف ايجى نت
هههههههههههههههههههههههه

نظرة امل 18-07-2010 01:47 AM

تسلم ايدك على الموضوع الرائع

sm5ايجى


الساعة الآن 12:40 AM

Powered by vBulletin
الاختلاف عن البقية معنى الإبداع وصنع الشيء المستحيل ..(المقلدون خلفنا دائماً) من قلدنا أكد لنا بأننا الأفضل..