13-04-2010, 07:37 PM
|
|
شوربة الدجاج بالخضراوات
شوربة الدجاج بالخضراوات
=====================================
المكونات
******
١١/٢لتر مرقة دجاج
٥٠٠ غ دجاج مسلوق ومقطع
١ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
٥٠٠ غ خضار مشكلة
١٠٠ غ شيعرية
١ ملعقة عصير ليمون
رشة بقدونس
طريقة التحضير
*********
يخلط المرق والدجاج في قدر ويترك على النار حتى الغليان
تزاد بقية المقادير وتترك لتنضج على نار خفيفة لمدة ٢٠ دقيقة يضاف عصير الليمون والبقدونس
وتقدم الشوربة
|