#1
26-01-2011, 11:40 AM
|
|
|
|
شراب الكركديه
شراب الكركديه
المقادير المقادير: 4 كوب ماء 1 كوب أوراق الكركديه 2/1 كوب سكر 2 كوب ثلج (إذا كان المطلوب شراياً بارداً) الطريقة - يوضع كوب من الماء مع أوراق الكركديه ويترك على النار حتى يغلى ثم تخفف الحرارة ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق. - يرفع الخليط عن النار ويترك لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتشبع الماء بورق ورد الكركديه. - يصفى الكركديه ويذاب السكر في الكمية المتبقية من الماء ثم يضاف إليه الكركديه المركز ويذاب جيداً. - يضاف الثلج إلى المشروب قبل التقديم. - إذا كان المطلوب شراباً ساخنا يزاد 2 كوب من الماء عوضاً عن كوبين من الثلج. - عندما يذاب الخليط المركز في الماء والسكر يعاد تسخينه أو يحفظ بالثلاجة وتسخن الكمية المراد تقديمها فقط |
#2
26-01-2011, 04:04 PM
|
|
|
|
رد: شراب الكركديه
تسلم ايديك على الموضوع
|
#3
26-01-2011, 06:54 PM
|
|
|
|
رد: شراب الكركديه
|
#4
11-03-2011, 06:02 PM
|
|
|
|
رد: شراب الكركديه
الكركديه جميل
بحبه اوى تسلم على الوصفه |
#5
11-03-2011, 06:02 PM
|
|
|
|
رد: شراب الكركديه
الكركديه جميل
بحبه اوى تسلم على الوصفه |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكركديه, سراب |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|