#1
17-01-2011, 01:07 PM
|
|
|
|
عجينة البيتزا الايطالى
عجينة البيتزا الايطالى
___________________________ من اشهى واشهر الاصناف على مستوى العالم وهى معروفة لدى الجميع الصغير قبل الكبير المقادير 1000 جم دقيق 100 جم سمن 50 جم زيت 100 جم زبدة 100 جم سكر بوده 50 جم خميرة 3 بيضة ماء للعجن 25 جم ملح طريقة التحضيريضاف جميع المقادير ماعدا الدقيق ويخلط المقادير كلها حتى يصبح الخليط متجانس ثم يضاف الدقيق ويعجن وتترك لمدة ربع ساعة تقريبا ملحوظة هامة--------------- هذة الكمية من العجين تقسم الى 12 قطعة ويفرد فى صوانى مقاس 24 سم
|
#2
18-01-2011, 01:29 PM
|
|
|
|
رد: عجينة البيتزا الايطالى
الصورة بتجنن
بارك الله فيكِ |
#3
19-01-2011, 03:03 PM
|
|
|
|
رد: عجينة البيتزا الايطالى
اقتباس:
بارك الله فيك |
#4
20-01-2011, 09:09 AM
|
|
|
|
رد: عجينة البيتزا الايطالى
مشكور أخي الكريم على طرحك الرائع والمميز مجهود رائع منك تحياتي |
#5
22-01-2011, 08:25 PM
|
|
|
|
رد: عجينة البيتزا الايطالى
اقتباس:
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الايطالى, البيتزا, عجينة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|