منتديات ايجي نت


دعم أهلنا في فلسطين

> >


منتدى ايجى نت العام .: ركن مهتم بتقديم المواضيع العامة والمناقشات الحوارية الهادفة بين الاعضاء :.

  #1  
26-01-2011, 11:29 AM
الشوربة الشتوية

الشوربة الشتوية






المقادير :

2 م ك زيت زيتون
بصلة
2 حبات جزر
2 فص ثوم
2 عود كرفس
رزمة من السلق
حبة بطاطس
2 كوب طماطم معصورة خشن
عود إكليل الجبل الطازج
3 كوب شوربة
حبة بطاطس
2 م ك بقدونس مفري
250 جرام فاصوليا جافة مسلوقة
ملح وفلفل أسود



التحضير :

1 - يفرم البصل ويقطع عود الكرفس والجزر مكعبات ويقطع الثوم شرائح.
2 - بقطع السلق تقطيعا خشنا وتقطع البطاطس مكعبات.
3 - تهرس نصف كمية الفاصوليا مع نصف كوب شوربة في الخلاط



الطبخ:

- يوضع الزيت في قدر عميق ويضاف له البصل والجزر والكرفس والثوم ويقلبون معا لحوالي 10 دقائق.
2- يضاف السلق والبطاطس ويقلبون حتى يذبل السلق (حوالي دقيقتان).
3- يضاف إكليل الجبل والطماطم ويترك الخليط ليغلي 10 دقائق.
4- يضاف الفاصوليا المهروسة وباقي الشوربة للخضروات ويترك ليغلي لـ 15دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
5- تضاف الفاصوليا الصحيحة والبقدونس وتترك لتغلي دقيقتين حتى تصبح سميكة ثم تصب في أطباق الشوربة وتقدم ساخنة
  #2  
26-01-2011, 02:11 PM
رد: الشوربة الشتوية


يا سلام عليك و علي وصفاتك الشتوية
تسلم ايديك
وصفات جميلة و شرح اجمل لتعمل الوصفات دي
ان شاء الله الكل يستفيد منها

  #3  
26-01-2011, 06:54 PM
رد: الشوربة الشتوية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Aloudy مشاهدة المشاركة

يا سلام عليك و علي وصفاتك الشتوية
تسلم ايديك
وصفات جميلة و شرح اجمل لتعمل الوصفات دي
ان شاء الله الكل يستفيد منها


شكرا علودي على الكلام الجميل

بارك الله فيك اخي
  #4  
11-03-2011, 06:04 PM
رد: الشوربة الشتوية

وصفه جميله
بارك الله فيك
  #5  
10-11-2011, 12:56 AM
رد: الشوربة الشتوية

شكرا على الموضوع
وصفه لذيذة
بارك الله فيك

الكلمات الدلالية (Tags)
الشتوية, الشوربة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 07:49 PM

Powered by vBulletin
الاختلاف عن البقية معنى الإبداع وصنع الشيء المستحيل ..(المقلدون خلفنا دائماً) من قلدنا أكد لنا بأننا الأفضل..