منتديات ايجي نت


دعم أهلنا في فلسطين

> >


منتدى ايجى نت العام .: ركن مهتم بتقديم المواضيع العامة والمناقشات الحوارية الهادفة بين الاعضاء :.

  #1  
16-12-2010, 10:00 AM
ملفوف محشي بالدجاج بالصور

السلام عليكم ورحمة الله

ملفوف محشي بالدجاج


ملفوف محشي بالدجاج





المقادير :




- 1راس ملفوف



- 6قطع فخد



- ملح فلفل اسود



- 1\2 مص بهارات مشكلة


- 1\4 م ص كركم


الحشوة:



2ك ارز



200غم لحم



راس ثوم



بصل ناعم



ملح فلفل اسود



1\2 ك زيت



المرق:



1\2 ك عصير ليمون



1\4 كوب دبس رمان



3ك ماء قليل من الكمون




الطريقة:


- يرش على الدجاج ملح وفلفل والبهارات المشكلة والكركم ويوضع في قاع الطنجرة


- يسلق ورق الملفوف بالماء الساخن



- يحشى الملفوف بحشوة الارز واللحمة يرص الملفوف فوق الدجاج مع شرائح الثوم



- تخلط مكونات المرقة مع بعضها البعض وتوضع فوق الملفوف والدجاج



- توضع الحشوة على طرف الورقة تلف الورقة على الحشوة ترص الاوراق في الطنجرة





الطريقه بالصور ؟...














وهذا هو شكله النهائي ويقدم ساخن

  #2  
11-01-2011, 12:08 PM
رد: ملفوف محشي بالدجاج بالصور

شكل الكرنب

شكرا اختي
  #3  
09-11-2011, 07:57 PM
رد: ملفوف محشي بالدجاج بالصور

جميل
ويفتح الشهيه
بارك الله فيكى

الكلمات الدلالية (Tags)
ملفوف, ميسى, بالدجاج, بالصور


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 10:44 AM

Powered by vBulletin
الاختلاف عن البقية معنى الإبداع وصنع الشيء المستحيل ..(المقلدون خلفنا دائماً) من قلدنا أكد لنا بأننا الأفضل..