صدور الدجاج بالزعتر البري

الموضوع في 'منتدى ايجى نت العام' بواسطة قمر, بتاريخ ‏25 نوفمبر 2011.

  1. قمر

    قمر Active Member

    صدور الدجاج بالزعتر البري

    المقادير:

    صدور دجاج مع العظم
    زبده
    زعتر بري
    ليمون
    ملح
    و فلفل اسود



    الطريقة:

    تنظف قطع الدجاج جيدا وتغسل بالماء والليمون نقوم بتحضير خلطه التتبيل
    بخلط الزبده ويفضل ان تكون لينه تخلط الزبده
    مع الزعتر والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون
    ويفرك الدجاج بها جيدا ونقوم بتوزيع قسم من هذه الخلطه تحت جلد الدجاج تترك قطع الدجاج بالخلطه مده ساعه
    ثم توضع في صينية الفرن وتدخل فرن متوسط لمدة 45 ادقيقه تحمر جيدا وتقدم بالعافيه 0
     
    قمر, ‏25 نوفمبر 2011
    #1
  2. MohameD

    MohameD .:: C.E.O ::. طاقم الإدارة

    رد: صدور الدجاج بالزعتر البري

    من يد ما نعدمها

    تسلمى
     
    MohameD, ‏29 نوفمبر 2011
    #2
الوسوم: