شراب الكركديه

شراب الكركديه






المقادير




المقادير:
4 كوب ماء
1 كوب أوراق الكركديه
2/1 كوب سكر
2 كوب ثلج (إذا كان المطلوب شراياً بارداً)


الطريقة

- يوضع كوب من الماء مع أوراق الكركديه ويترك على النار حتى يغلى ثم تخفف الحرارة ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
- يرفع الخليط عن النار ويترك لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتشبع الماء بورق ورد الكركديه.
- يصفى الكركديه ويذاب السكر في الكمية المتبقية من الماء ثم يضاف إليه الكركديه المركز ويذاب جيداً.
- يضاف الثلج إلى المشروب قبل التقديم.
- إذا كان المطلوب شراباً ساخنا يزاد 2 كوب من الماء عوضاً عن كوبين من الثلج.
- عندما يذاب الخليط المركز في الماء والسكر يعاد تسخينه أو يحفظ بالثلاجة وتسخن الكمية المراد تقديمها فقط


​

 

رد: شراب الكركديه

وتسلم على مرورك

 

رد: شراب الكركديه

الكركديه جميل
بحبه اوى
تسلم على الوصفه

 

رد: شراب الكركديه

الكركديه جميل
بحبه اوى
تسلم على الوصفه

 

رد: شراب الكركديه

شكرا اخى على الوصفه
بارك الله فيك