شوربة الفاصوليا السوداء من سكر مظبوط

الموضوع في 'منتدى ايجى نت العام' بواسطة لسه بحلم ببكره, بتاريخ ‏13 ابريل 2010.


  1. [​IMG]

    =====================================



    المكونات
    ******


    حبة بصل كبيرة


    ٢ فص ثوم


    ١ ملعقة زيت


    ١ كوب من الفاصوليا (لوبيا) السوداء الناشفة



    حبة طماطم متوسطة الحجم ومعصورة



    كوب من مرقة الدجاج أو الخضار


    كوب من الماء


    ٢ ملعقة صغيرتان من الكمون المطحون


    رشة من رقائق الفلفل الأحمر


    كمية قليلة من الفلفل الأخضر المقطع


    ملعقة كبيرة من عصير الليمون





    طريقة التحضير
    *********




    1. يقطع البصل والثوم إلى قطع صغيرة جدا

    1. [*]
      يطهى البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يصبح اللون بنياً
    1. تضاف الفاصوليا السوداء

    1. [*]
      يضاف بعدها باقي المكونات


      [*]
      دعي الخليط يغلي لمدة ١٠ دقائق مع التحريك كل فترة قصيرة حتى تنضج الفاصوليا
      [*]
      قدمي الطبق مع التورتيلا المحمصة





    1. معلومة: تعتبر الفاصوليا مصدراً جيداً للبروتين والألياف والفيتامين سي وكاروتين بيتا
     
  2. YASMENA

    YASMENA Active Member

    تسلمى يا حبيبة قلبى
    لمجهودك ونشاطك الرائع
    دمتى لنا بالتميز دائما
    فى انتظار المزيد

    40ايجى5
     
  3. التميز منك وبيكى ياسمينا
    واتعلمناه على ايديكى
     
  4. ضى القمر

    ضى القمر Active Member

    مش بحبها
    بس اكيد لو الوصفة انتى
    اللى عملتيها هشربها
    شكرا ليكى ياقمر
     
  5. FirstMan

    FirstMan Active Member

    رد: شوربة الفاصوليا السوداء من سكر مظبوط

    جزاكِ الله كل الخير

    تسلم ايدك
     
  6. قمر

    قمر Active Member

    رد: شوربة الفاصوليا السوداء من سكر مظبوط

    رائع
    تسلم ايدك
    40ايجى5