السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 25 وجبة خفيفة أقل من 100 سعرة عادة ما نشعر بالجوع ما بين الوجبات، وكثيراً ما نختار أطعمة أو وجبات قد تضر بحالتنا الصحية من ناحية ومن ناحية أخرى تتسبب في زيادة الوزن. لذا، فيما يلي نقدم لكم مجموعة مكونة من 25 وجبة خفيفة لا تزيد سعراتها عن 100 سعراً حرارياً. 1- ½ كوب من الآيس كريم الممخض ببطء ربما يمثل الأمر مفاجأة للكثيرين، لكن الآيس كريم يتصدر قائمة الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية المنخفضة. لكن عليك اختيار الأنواع الممخضة ببطء أو ذات التمخيض المضاعف. وهي العملية التي تساعد على تقليل الدهون والسعرات الحرارية مع الاحتفاظ بالقوام الكريمي، لذا فإن نصف كوب من الآيس كريم لا يحتوي سوى على 100 سعرة حرارية فقط. علاوة على ذلك، فإنه سيمدك بالبروتين والكالسيوم. الدهون المشبعة: 2 جرام الصوديوم: 45 ملليجرام الكوليسترول: 20 ملليجرام الكربوهيدرات: 15 جراما 2- 6 أكواب من فشار الميكروويف عندما ترغب في تناول وجبة خفيفة كبيرة بسعرات حرارية منخفضة، إذا فالخيار المناسب بالنسبة لك هو الفشار. بعض أنواع فشار الميكروويف تضمن لك الحصول على 100 سعراً حرارياً عند تناول 6 أكواب من الفشار. ولأن الفشار يحتاج للمضغ، علاوة على احتوائه على نسبة عالية من الألياف، فإنه يجعلك تشعر بالامتلاء لفترات أطول. الدهون المشبعة: 0.5 جرام الصوديوم: 220 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام الكربوهيدرات: 24 جراما 3- شطائر صغيرة من جبن كويساديلا قد لا تعتقد أن جبن كويساديلا ضمن القائمة الخاصة بالوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية القليلة، لكن جرب هذه الوصفة. رش 28 جراماً من جبن الشيدر المبشرور قليل الدسم على خبز التورتيلا. ثم قم بطيه، وضعه في الميكروويف لمدة 20 ثانية. هذه الوجبة الخفيفة السريعة لا يزيد عدد سعراتها عن 100 سعراً حرارياً، ومستوى الدهون المشبعة فيها 1.3 جراماً. الدهون المشبعة: 1.3 جرام الصوديوم: 182 ملليجرام الكوليسترول: 6 ملليجرام 4- الجبن القريش والشمام يعتبر الجبن القريش مصدراً رائعاً للبروتين، فمن خلال نصف كوب من الجبن القريش تحصل على 14 جراماً من البروتين. ومثلما هو الحال مع الألياف، فإن البروتين يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. استمتع بتناول الجبن القريش بمفرده أو إلى جانب أحد أنواع الفاكهة. شريحة صغيرة من الشمام تجعل السعرات الحرارية الخاصة بهذه الوجبة تصل إلى 100 سعراً حرارياً. الدهون المشبعة: 0.7 جرام الصوديوم: 468 ملليجرام الكوليسترول: 5 ملليجرام 5- ثلاثة رقائق من البسكويت الهش والجبن اختيار رقائق من البسكويت الهش المصنوع من الحبوب الكاملة هو مفتاح الحصول على هذه الوجبة الخفيفة الكلاسيكية. حيث ستساعدك الألياف على الشعور بالشبع فيما بين الوجبات، بينما تزودك الجبن بالبروتين والكالسيوم. وحتى لا يزيد عدد السعرات الحرارية عن 100 سعراً حرارياً، قم بتقسيم شريحة واحدة فقط من الجبن منخفض الدهون ووزعها على رقائق البسكويت الثلاثة. الدهون المشبعة: 1.2 جرام الصوديوم: 397 ملليجرام الكوليسترول: 7 ملليجرام 6- 14 حبة لوز عندما تبدأ في الشعور بالجوع أثناء وجودك على الطريق، وترغب في الحصول على وجبة خفيفة، لن تجد ما هو أنسب من تناول المكسرات. يمكنك تناول 14 حبة من اللوز دون أن تتجاوز عدد السعرات الحرارية التي ستحصل عليها 100 سعراً حرارياً. بالإضافة إلى أن اللوز غني بالألياف والبروتين، مما يساعدك على عدم الشعور بالجوع. وتعتبر من الوجبات الخفيفة الملائمة لك، في حال كنت عالقاً في ازدحام مروري. الدهون المشبعة: 0.63 جرام الصوديوم: 0 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 7- 6 أصابع بريتزل مملحة من الحبوب الكاملة لمن لا يحبون المكسرات، تعتبر الأصابع المملحة، خياراً مناسباً لوجبة خفيفة يمكن تناولها على الطريق. وحتى لا يزيد عدد السعرات الحرارية التي تحصل عليها عن 100 سعراً حرارياً، التزم بتناول ستة أصابع فقط من البريتزل المملح المصنوع من الحبوب الكاملة. هذه الوجبة الخفيفة خالية من الكوليسترول ومنخفضة الدهون والسكريات، وتزودك بثلاثة جرامات من الألياف. الدهون المشبعة: 0.4 جرام الصوديوم: 257 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 8- التفاح المخبوز لا يزال التفاح واحداً من أفضل الوجبات الخفيفة للصحة حتى الآن. وهناك العديد من الطرق التي تساعدك على إضافة لمسات جديدة لهذه الوجبة الخفيفة الكلاسيكية. ينصح بتناول التفاح المخبوز، فطعمه يشبه طعم الحلوى، لكنه في الوقت نفسه يمد الجسم بنفس الفيتامينات والألياف التي يحصل عليها عند تناول التفاح الطازج. يمكنك أيضاً رش مسحوق القرفة عليه بدون إضافة أي سعرات حرارية. الدهون المشبعة: 0 جرام الصوديوم: 2 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام التوقيع : وهذا الحبّ أغرقني اشتياقًا فمن في حبّ ♡ مكّة ♡ قد يُلامَ ! فيا من راحَ مشتاقًا إليها تذكّرنِي وأقرئها السّلامَ أضافة تقييم إلى أم الأمل البسام تقرير بمشاركة سيئة رد مع اقتباس إقتباس متعدد لهذه المشاركة الرد السريع على هذه المشاركة شكراً قديم 04-28-2013, 12:20 AM رقم المشاركة : 2 أم الأمل البسام *** عضو شرف مميز *** الصورة الرمزية أم الأمل البسام تاريخ التسجيل : May 2010 رقم العضوية : 8212 المشاركات : 48,987 الجنس : أنثى نوع العملية : Gastric Bypass تاريخ إجراء العملية : يوم تغير فيه مؤشر حياتي تماما يارب يكون نحو الأفضل الطول : 168 الوزن الحالي : اللهم راضني بما ارتضيت لي وإجعلنا على قضائك وقدرك من الحامدين الشاكرين الصابرين الوزن قبل العملية : قدر الله وماشاء فعل أجريت العملية في : مستشفى الشروق بالأسكندرية أ.د. خالد قطري حفظه الله ورعاه مـجـمـوع الأوسـمـة: 32 وسام التميز وسام شكر وتقدير عضو شرف مميز وسام 55000 مشاركة وسام النشاط المميز وسام عضو الشرف وسام العطاء وسام الإدارة وسام الإبداع وسام الموضوع المميز وسام الموضوع المميز وسام المنتدى المميز وسام المراقب المميز وسام الموضوع المميز وسام المراقب المميز وسام المشرف المميز وسام المشرف المميز وسام المشرف المميز المشرف المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرف المميز الموضوع المميز العضو المميز العضو المميز وسام عضو الشرف المشرف المميز المشرف المميز المنتدى المميز الموضوع المميز المشرف المميز العضو المميز اخر مواضيعي 0 أدعية القرآن مرتبة حسب ترتيب المصحف 0 نصائح من اخصائية تغذية وتجربتها الشخصية في إنقاص 25 ك 0 روائع الخلوات مع الله 0 احذروا لصوص رمضان 0 قللي سعراتك الحرارية بحيل بسيطة وكوني رشيقة الحالة أم الأمل البسام غير متواجد حالياً أم الأمل البسام has a spectacular aura aboutأم الأمل البسام has a spectacular aura about Thumbsup535 9- خبز البيتا المحشو بالجبن تعتبر هذه الوجبة الخفيفة من أكثر الوجبات سهولة من حيث التحضير، وفي الوقت نفسه ستعطيك شعوراً بالرضا والشبع لإحساسك بأنك تتناول شطيرة. قم بإحضار خبز بيتا مصنوع من الحبوب الكاملة، وقم بحشوه بنصف أونصة (تقريباً 14 جراماً) من جبن الريكوتا المقشود جزئياً. حيث سيجعلك كل من البروتين والألياف تشعر بالامتلاء والشبع، والوجبة كاملة تحتوي على أقل من جرام واحد من الدهون المشبعة. الدهون المشبعة: 0.8 جرام الصوديوم: 149 ملليجرام الكوليسترول: 4 ملليجرام 10- عصير التوت يوفر لك عصير الفاكهة طريقة شهية للحصول على المزيد من الكالسيوم، ومضادات الأكسدة على مدار اليوم. جرب خلط 1/3 كوب من الزبادي الخالي من الدهون مع 2/3 كوب من التوت المجمد والثلج. ستحصل على عصير منعش وبارد، مما يجعلك تتناوله ببطء. وهنا تجدر الإشارة إلى أن الوجبات الخفيفة التي تستغرق وقتاً أطول حتى يتم الانتهاء منها، تجعلك تشعر بالرضا والشبع بشكل أكبر. الدهون المشبعة: 0 جرام الصوديوم: 59 ملليجرام الكوليسترول: 2 ملليجرام 11- 1/3 كوب من فول الصويا الأخضر الطازج Edamame تعتبر حبوب فول الصويا الطازجة الخضراء من بين الوجبات الخفيفة الأكثر مناسبة وملائمة للصحة. فثلث كوب من فول الصويا يحتوي على 8 جرامات من البروتين و4 جرامات من الألياف لتساعدك على الشعور بالشبع والامتلاء. علاوة على ذلك، فإنه سيمدك ب10% من احتياجك اليومي الموصي به من الحديد. وتجدر الإشارة إلى أن فول الصويا يباع جاهزاً كمعلبات يسهل تناولها كوجبة خفيفة وسريعة على الطريق. الدهون المشبعة: 0.5 جرام الصوديوم: 4.5 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 12- ¾ كوب من مكعبات المانجو المجمدة يمكنك شراء مكعبات المانجو المجمدة المعلبة أو إعداها بنفسك. فهي تشبه إلى حد كبير تناول الحلوى المجمدة. وتعتبر طريقة رائعة للحصول على البيتا كاروتين والألياف، وفي الوقت نفسه تساعدك على تناول وجبة خفيفة حلوة المذاق. يحتوي ¾ كوب من مكعبات المانجو المجمدة على 90 سعراً حرارياً، ويمنحك 60% من احتياجك اليومي الموصي به من فيتامين "C". الدهون المشبعة: 0 جرام الصوديوم: 0 جرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 13- 8 ثمرات صغيرات من الجزر مع الحمص إذا كنت تفكر في الحصول على وجبة خفيفة تشعرك بالامتلاء، قم بتناول ثمانية من ثمار الجزر الصغير "بيبي كاروت" مع إمكانية تغميسهم في ملعقتين كبيرتين من عجينة الحمص. حيث يعتبر الجزر مصدراً ممتازاً لفيتامين "A"، والبيتا كاروتين، بينما الحمص يضيف البروتين للوجبة الخفيفة. وتعتبر ثمار الجزر الصغيرة المعلبة مناسبة لهذه الوجبة، وهناك العديد من الأنواع المختلفة للحمص متوفرة في الأسواق. الدهون المشبعة: 0.4 جرام الصوديوم: 210 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 14- شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني الجمع بين الحلو والمالح من الطرق المجربة والحقيقية للحصول على وجبة خفيفة مرضية. ولتحضير هذه الوجبة، ستحتاج إلى ¾ كوب من شرائح التفاح، وستضع على كل شريحة طبقة رقيقة من زبدة الفول السوداني غير المملحة. وحتى لا تزيد السعرات الحرارية الخاصة بالوجبة عن 90 سعراً حرارياً، لا تستخدم أكثر من ملعقتين صغيرتين من زبدة الفول السوداني في الوجبة ككل. الدهون المشبعة: 0.8 جرام الصوديوم: 2 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 15- الزبادي مع بذور دوار الشمس اخلط ملعقة صغيرة من بذور دوار الشمس بنصف كوب من الزبادي السادة الخالي من الدهون. ستضيف البذور المزيد من القوام للوجبة، لكنها لن تضيف سوى 19 سعراً حرارياً فقط. وتجدر الإشارة إلى أن الزبادي مصدراً جيداً للبروتين، والوجبة الخفيفة ككل تحتوي على أقل من نصف جرام من الدهون المشبعة. احرص على استخدام بذور دوار الشمس غير المملحة، خاصة إذا كنت تتابع مقدار الملح الذي تتناوله. الدهون المشبعة: 0.26 جرام الصوديوم: 0 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 16- الزبادي اليوناني الخالي من الدهون مع العسل يُعرف الزبادي اليوناني بقوامه الكريمي واحتوائه على نسبة عالية من البروتين. فنصف كوب من الزبادي اليوناني السادة الخالي من الدهون يحتوي على 12 جراماً من البروتين، تجعلك تشعر بالشبع والامتلاء. يمكنك أن تضيف له ملعقة صغيرة من العسل، ولن تتجاوز سعرات وجبتك الخفيفة 84 سعراً حرارياً. ولعل أهم ما يميز هذه الوجبة، أنها ستشعرك بأنك تتناول نوعاً من الحلوى. الدهون المشبعة: 0 ملليجرام الصوديوم: 53.5 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 17- نصف ثمرة بطاطس مخبوزة مع الصلصة يمكنك الحصول على وجبة خفيفة من خلال تناول البطاطس المخبوزة في الميكروويف. فهذه الوجبة الخفيفة غنية بفيتامين "C"، لكنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية. فنصف ثمرة متوسطة من البطاطس المخبوزة لا تحتوي سوى على 80 سعراً حرارياً فقط، من المهم الاحتفاظ بالقشرة الغنية بالقيمة الغذائية. وضع عليها ملعقة واحدة من الصلصة لتعطيها مذاقاً وتتبيلة أفضل بدون زيادة السعرات الحرارية بشكل مفرط. الدهون المشبعة: 0 ملليجرام الصوديوم: 124 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام أضافة تقييم إلى أم الأمل البسام تقرير بمشاركة سيئة رد مع اقتباس إقتباس متعدد لهذه المشاركة الرد السريع على هذه المشاركة شكراً قديم 04-28-2013, 12:21 AM رقم المشاركة : 3 أم الأمل البسام *** عضو شرف مميز *** الصورة الرمزية أم الأمل البسام تاريخ التسجيل : May 2010 رقم العضوية : 8212 المشاركات : 48,987 الجنس : أنثى نوع العملية : Gastric Bypass تاريخ إجراء العملية : يوم تغير فيه مؤشر حياتي تماما يارب يكون نحو الأفضل الطول : 168 الوزن الحالي : اللهم راضني بما ارتضيت لي وإجعلنا على قضائك وقدرك من الحامدين الشاكرين الصابرين الوزن قبل العملية : قدر الله وماشاء فعل أجريت العملية في : مستشفى الشروق بالأسكندرية أ.د. خالد قطري حفظه الله ورعاه مـجـمـوع الأوسـمـة: 32 وسام التميز وسام شكر وتقدير عضو شرف مميز وسام 55000 مشاركة وسام النشاط المميز وسام عضو الشرف وسام العطاء وسام الإدارة وسام الإبداع وسام الموضوع المميز وسام الموضوع المميز وسام المنتدى المميز وسام المراقب المميز وسام الموضوع المميز وسام المراقب المميز وسام المشرف المميز وسام المشرف المميز وسام المشرف المميز المشرف المميز الموضوع المميز المشرف المميز المشرف المميز الموضوع المميز العضو المميز العضو المميز وسام عضو الشرف المشرف المميز المشرف المميز المنتدى المميز الموضوع المميز المشرف المميز العضو المميز اخر مواضيعي 0 أدعية القرآن مرتبة حسب ترتيب المصحف 0 نصائح من اخصائية تغذية وتجربتها الشخصية في إنقاص 25 ك 0 روائع الخلوات مع الله 0 احذروا لصوص رمضان 0 قللي سعراتك الحرارية بحيل بسيطة وكوني رشيقة الحالة أم الأمل البسام غير متواجد حالياً أم الأمل البسام has a spectacular aura aboutأم الأمل البسام has a spectacular aura about Icon100 18- شطيرة الزبادي المثلج يعتبر الزبادي المثلج الخالي من الدهون بديلاً صحياً للآيس كريم، ومن السهل أن تجد العديد من الخيارات والأصناف غير المحلاة بالسكر. جرب طريقة عمل الFroYoأو شطيرة الزبادي المثلج، من خلال وضع ملعقتين كبيرتين من الزبادي المثلج الخالي من الدهون بين شريحتين من البسكويت الرقيق الهش. حتى في حالة استخدام زبادي الشوكولاته المثلج بدلاً من الزبادي العادي، لن تتجاوز السعرات الحرارية الخاصة بهذه الوجبة 84 سعراً حرارياً. الدهون المشبعة: 0.13 جرام الصوديوم: 104 ملليجرام الكوليسترول: 1 ملليجرام 19- 20 حبة فستق لا تجعل محتوى الدهون العالي الموجود في الفستق يخيفك، فمعظم الدهون الموجودة به غير مشبعة أو دهون جيدة. تناول 20 حبة من الفستق، وستحصل على 80 سعراً حرارياً فقط، وأقل من جرام واحد من الدهون المشبعة. بالإضافة إلى أن الفستق غني بالبروتين، الألياف، والعديد من الفيتامينات والمعادن الرئيسية. ولتجنب الحصول على جرعة غير صحية من الصوديوم، تناول الفستق نيِئاً أو محمصاً جافاً بدون ملح. الدهون المشبعة: 0.8 جرام الصوديوم: 0 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 20- أصابع الموز المثلجة إذا كنت تبحث عن طريقة مبتكرة وإبداعية لإضافة المزيد من الفواكه لنظامك الغذائي، جرب تناول أصابع الموز المثلجة. قم بتقشير الموز، وتقطيعه إلى أنصاف، ثم ضع في كل شريحة عصى تشبه العصى الخاصة بالمصاصة. غطي كل شريحة ب28 جراماً من الزبادي السادة قليل الدسم، ثم ضعها في الثلاجة، ومن ثم ستحصل على وجبة خفيفة لذيذة وقليلة السعرات الحرارية، حيث لا يحتوي الإصبع الواحد على أكثر من 80 سعراً حرارياً. الدهون المشبعة: 0.35 جراماً الصوديوم: 3 ملليجرام الكوليسترول: 7 ملليجرام 21- كوب من حساء الطماطم تعتبر شوربة الطماطم من الوجبات التي تحتوي على الكثير من القيم الغذائية المكافحة للأمراض، وفي الوقت ذاته، لا تزيد سعراتها الحرارية عن 74 سعراً حرارياً للكوب الواحد، كما أنها لا تحتوي على أي نوع من الكوليسترول ونسبة الدهون المشبعة التي تحتويها لا تتجاوز جراماَ واحداً. لكن عليك أن تدرك أن هناك العديد من الأنواع. فحساء الطماطم الكريمي على سبيل المثال يحتوي على دهون وسعرات حرارية أكثر بكثير. عند شراء حساء الطماطم المعلب، اختار الأنواع ذات نسبة الصوديوم المنخفضة، وتحقق من عدد السعرات الحرارية الموجودة بها. الدهون المشبعة: 0.19 جراماً الصوديوم: 471 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 22- 1/3 كوب من مكعبات حبوب الشوفان الجافة إذا كنت من محبي الحبوب، حاول الاستغناء عن اللبن من أجل الحصول على وجبة خفيفة ذات سعرات حرارية منخفضة. ضع 1/3 كوب من مكعبات حبوب الشوفان الجافة في أكياس، يمكنك الاحتفاظ بها في سيارتك أو مكتبك في العمل. كل 1/3 كوب من مكعبات حبوب الشوفان الجافة، يحتوي فقط على 70 سعراً حرارياً، ويكاد يكون خالياً من الدهون المشبعة. يمكنك أيضاً استبدال حبوب الشوفان، بأي أنواع أخرى من الحبوب الكاملة التي تفضلها، لكن يفضل الابتعاد عن الأصناف التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر. الدهون المشبعة: 0.17 جرام الصوديوم: 83 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 23- كوب واحد من العنب يعتبر العنب من الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من الماء، مما يعني أن كوب واحد من العنب لا يحتوي سوى على 62 سعراً حرارياً فقط. ولكونه غنياً بالماء، فإنه يمنحك شعوراً بالشبع والامتلاء، ويحافظ على ترطيب جسمك. علاوة على ذلك، فإن العنب مصدراً مهماً لفيتامين "K" ومعدن المنجنيز، كما يحتوي على بعض الألياف. ويمكنك تناول العنب طازجاً أو مجمداً. الدهون المشبعة: 0.1 جرام الصوديوم: 2 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 24- لفائف السلمون المدخن للحصول على وجبة خفيفة ولذيذة ولا تزيد سعراتها الحرارية عن 60 سعراً حرارياً، ضع ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم على شريحة من السلمون المدخن ثم قم بلفها. تعتبر شرائح السلمون المدخن من الوجبات الغنية بالبروتين وأحماض الأوميجا 3 الصحية للقلب، على الرغم من أن الملح الموجود في السلمون، سيزيد من محتوى الصوديوم بالجسم. يمكنك وضع كمية أقل من الجبن الكريمي، للحصول على اثنين من لفائف السلمون تقل سعراتهما الحرارية عن 100 سعر حراري. الدهون المشبعة: 1.6 جرام الصوديوم: 495 ملليجرام الكوليسترول: 13 ملليجرام 25- كوب من أصابع الجيكاما مع الصلصة تعتبر جذور الجيكاما (اللفت المكسيكي)، من الخضروات التي نتجاهلها دائماً. على الرغم من أنها من الوجبات الخفيفة المشبعة وفي الوقت نفسه ذات السعرات الحرارية المنخفضة. قم بتقطيع الجيكاما على شكل أصابع تشبه أصابع البطاطس المحمرة، ثم اغمسها في الصلصلة. كوب واحد من هذه الوجبة الخفيفة يساوي 54 سعراً حرارياً فقط. الدهون المشبعة: 0.03 جرام الصوديوم: 235 ملليجرام الكوليسترول: 0 ملليجرام 26- احذر هذه الوجبات الخفيفة لا تجعلها عادة خاصة بك أن تتناول أكياس الرقائق والبسكويت التي لا تزيد سعراتها عن 100 سعر حراري، ففي النهاية هذه الوجبات مصنوعة من الدقيق المكرر. وعلى الرغم من انخفاض سعراتها الحرارية، فإنها أيضاً منخفضة من حيث القيمة الغذائية. لذا، من الأفضل أن تحرص على تناول الوجبات الخفيفة التي تمدك بالبروتين، الألياف ومضادات الأكسدة.