السبانخ وسلطة الطحينة من سكر مظبوط

الموضوع في 'منتدى ايجى نت العام' بواسطة لسه بحلم ببكره, بتاريخ ‏15 ابريل 2010.

  1. [​IMG]

    المكونات

    ١ فص ثوم متوسط الحجم ومقطع
    ٣ ملاعق كبيرة من الطحينة المخلوطة جيداً
    ١١/٢ - ٢ ملعقة عصير الليمون الطازج (حسب الرغبة)
    ٢ كوب من السبانخ الصغيرة
    ٢ ملعقة من السمسم المحمص (اختياري)
    ماء لسلق السبانخ

    طريقة التحضير

    يخلط الثوم والطحينة وعصير الليمون في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً

    يضاف السبانخ إلى الماء ويحرك جيداً على النار حتى يذبل السبانخ لمدة ٥ دقائق

    يخلط السبانخ وقليل من ماء سلق السبانخ مع مزيج الطحينة ويزين الطبق بحبوب السمسم.



    معلومة:
    يعتبر السبانخ مصدراً ممتازاً للعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر المضادة للتأكسد.

    يعتبر عصير الليمون بديلاً ممتازاً للملح.


     
  2. ضى القمر

    ضى القمر Active Member

    مش بحبهاااااااااااا
    بس لازم اشكرك على الوصفة
     
  3. FirstMan

    FirstMan Active Member

    رد: السبانخ وسلطة الطحينة من سكر مظبوط

    جزاكِ الله كل الخير

    تسلم ايدك
     
  4. قمر

    قمر Active Member

    رد: السبانخ وسلطة الطحينة من سكر مظبوط

    تسلم ايدك
    40ايجى5