تعالى شوفى ازاى تستخدمى الاكل المتبقى( خاصة الارز)

الموضوع في 'منتدى ايجى نت العام' بواسطة لسه بحلم ببكره, بتاريخ ‏15 ابريل 2010.

  1. حبيت اقدم لكم طريقة رائعه للاستفادة من الارز المتبقي اذا كان عندك عزومة او حتى اذا كان متبقي من الغداء
    اولا:- نفرم الارز بفرامة اللحمة واذا انفرم نضيف اليه البيض
    ثانيا:- انا كان عندي باقي لحم من العزومة ايضا فرمته بالفرامة واستفدت منه كحشوة
    ثالثا:- نكور الارز لكي يصبح مثل الكبيبة ونحشوة بالحشوة السابقة (الحشوة متروك لكي اذا حابه تعمليه زي حشوة الكبيبة)
    بعدين حطيها في الفريزر حتى تجمد وضعيها بعلبة واستخدميها عند اللزوم وهذي صورتها بعد ما قليتها
    وهذي في صحن التقديم وعليكم بالعافية
    (2)
    ماذا تفعلين بباقي الارز اذا كان عندك عزومة او حتى المتبقي من الغداء؟؟ بالصور
    اذا بقي من الارز ممكن تستفيدين منه بالطريقة التالية:-
    يوضع الارز في صنييه بايركس او اي صنييه عندك مرتفعة





    سوى بصل وجزر وبسله واي خضار تحبينها الى ان تستوي



    اضيفي الدجاج انا الدجاج هنا كان متبقي فسلقته شوي علشان تروح الزفاره واضفته للخضار واضيفي البهارات اللي تحبيها والماجي



    اضيفي الدجاج على طبقة الارز ورشي عليها شوي بقدونس ولوز محمص او صنوبر



    اضيفي طبقة ارز ثانية ورصيها كويس بالصينية



    اضيفي الخلطة هذه:- علبة قشطة/2 ملعقة مايونيز/ شوي عصير ليمون/فلفل اسود اخلطيهم جيدا وغطي الارز فيه مثل البشاميل



    خليها في الفرن تقريبا نصف ساعة وبعدين حمريها من فوق



    وهذا صورة الارز بعد ما غرفت من الصينية والطبقة انخلطت معاه وتعطيه نكهة رائعة



    وعليكم بالعافية ان شاء الله

     
  2. angel

    angel Member

    وصفة حلوة نجربها
    تسلمى يا لسة بحلم
     
  3. ضى القمر

    ضى القمر Active Member

    شكرا ليكى ياقمراية على الوصفة
     
  4. FirstMan

    FirstMan Active Member

    رد: تعالى شوفى ازاى تستخدمى الاكل المتبقى( خاصة الارز)

    بارك الله فيكِ اختي

    موضوع روعة
     
  5. قمر

    قمر Active Member

    رد: تعالى شوفى ازاى تستخدمى الاكل المتبقى( خاصة الارز)

    تسلمي على المجهود الروعة