طريقة عمل كباب الفواكه طبق الفتيامينات والفوائد المكونات : مختارات من فاكهة الموسم اناناس، مقطع شرائح فراولة، مقطعة نصفين كيوي، مقطع مكعبات كبيرة موز، مقطع شرائح زيت زيتون سكر صوص الشيكولاته 1 كوب نسكويك ¼ كوب لبن الطريقة: تغرز الفواكه فى أسياخ خشبية تدهن بزيت الزيتون ويرش السكر من فوق الفواكه. تسخن الشواية، تشوى الفواكه لمدة 5-7 دقائق على الجانبين. فى هذه الاثناء، فى إناء صغير عميق يوضع اللبن والنسكويك ويقلب ويترك لتغلى حتى يصبح خليط الشيكولاتة آملس. توضع أسياخ الفواكه فى طبق للتقديم وتقدم مع صوص الشيكولاتة. نصائح الطهي : يجب تحضير كباب الفواكه قبل التقديم مباشرة حتى لا يفقد قيمته الغذائية. نصائح صحية : تحتوى الكيوى على العديد من الفيتامينات والاملاح وغنية بفيتامين ج والبوتاسيوم.
